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江西婺源眾望實業有限公司

地址:江西省婺源縣紫陽鎮東升路景觀橋頭

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這世上有條路叫做樸實無華!

2017/9/1 8:59:25點擊:

婺源縣眾望實業有限公司2013年成立至今,依托婺源得天獨厚的自然生態環境,嚴格遵守自然規則種植養殖,里官亭生態農莊內母雞們散養在山林澗溪,以昆蟲小草為食,飲山泉清水、輔以青稞料部分雜糧。母雞們時而山間嬉戲追打、時而高歌勁舞;充足的日照豐富的飲食合理的運動,使之抗病毒能力增強、體質健康,毛色鮮亮。所產蛋品含有人體必須的多種氨基酸和微量元素,富有“四高二低”的美稱——即高蛋白、高鐵、高硒、高鈣、低脂肪、低膽固醇等特點,是純正的綠色生態營養食品。

悠閑的母雞們

一只公雞慵懶的踱著步,仿佛在邂逅那只令它心儀的母雞...

母雞說:“官人,我在這兒呢!”

“咯咯吃飯啦”,飼養員正在灑食米糠等農作物

山間草叢覓食、嬉戲山林蟲草土雞蛋優勢:

1、土雞在自然環境中順其自然生長,呼吸干凈新鮮的空氣,吃天然應季豐富食物,產出的雞蛋品質自然美味健康;

2、土雞產蛋數量少,養分在體內積累的周期長,水分的含量少,所含的歐咪伽-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽-3不飽和脂肪酸更是我們的保護神;

3、雞蛋微量元素含量高;

4、雞蛋中無激素和抗生素殘留;

5、雞蛋口感更好。

今日話題

01

 雞蛋蛋黃的顏色越深越好嗎?

并不是!雞蛋蛋黃的顏色取決于母雞是否攝入了足夠多的讓蛋黃著色的葉黃素等,也就是只要母雞體內色素含量多,即蛋黃顏色深,反之即淺。

02

散養的母雞蛋黃有時深,有時淺?

原因在于母雞所攝入的食物。對于純放養的雞,它能攝取多少葉黃素完全決定于放養環境,比如以往我們的母雞都是喂食玉米和稻谷為主,玉米粉就富含葉黃素母雞攝入之后移行于蛋黃,使蛋黃的顏色深,所以以往雞蛋的顏色是較深的。而前期雨水較多,加上雨后陽光充足,促使山上的青草茂盛,母雞們更喜歡去山間自行覓食吃青草昆蟲,農作物比如玉米攝入量減少,葉黃素攝入也就相應的減少,隨之蛋黃顏色淡,所以母雞攝入食物的改變就是近期蛋黃顏色淡的原因。

03

市面上蛋黃顏色深的是土雞蛋嗎?

不一定!前文也闡述過,蛋黃的顏色可以讓母雞攝入足夠的色素來實現,由于顏色較深的雞蛋更符合人們的需求,因此飼養者通常會視情況額外在飼料中添加葉黃素、紅色素、甚至加麗素紅等人工色素使雞蛋黃“品相”更好一些。正因為人們的這種心理,不良商家在飼料中添加色素來達到蛋黃顏色“深”的目的。所以僅憑蛋黃的顏色深淺并不能作為是否是土雞蛋的依據。

04

散養土雞為什么有變質蛋?

因散養土雞在山林草叢溪澗活動空間大,撿拾人員難以完全避免在撿拾過程中漏檢,而漏撿的雞蛋暴露日曬雨淋非常容易變質,在后期所撿雞蛋因外觀一致不好辨認容易撿拾到已經“滯期”的雞蛋,所以才造成部分雞蛋出現霉變、蛋黃發散等質量問題。但這不能成為我們推卸責任的理由,顧客利益至高無上,刀耕火種保質期內所售土雞蛋變質的,以一賠十,這是眾望人的鄭重承諾,更是眾望人打造品牌做好產品質量的態度和決心!

我們的根

新中國倫理學事業奠基人羅國杰先生說:“一旦一個民族拋棄或丟失了自己的民族傳統,或者被別的民族的文化所征服,那么這個民族的生存也就岌岌可危了”。這就如我們的企業文化,我們視產品質量為生命,絕不為追求高利潤而走捷徑;我們嚴格遵循自然規則,豐收大自然順其自然的碩果;我們始終朝著“生態、有機”的高標準來打造綠色農產品,嚴守這個我們賴以生存的唯一法寶。品質對于我們的意義,就如我們中國的民族傳統一樣不能丟,是我們企業的根,我們扎扎實實扎根、認認真真耕耘就是為了有一天能像參天大樹一樣枝繁葉茂、屹立不倒;像威猛的雄鷹般鷹擊長空、展翅飛翔!

忘初心

佛家箴言:“不忘初心,方得始終”。所謂初心,大概是所有人最初的理想、目標和準則。在經過風雨的捶打,歲月的洗滌后,是否能夠“我心依舊” ?在當今人心浮躁、物欲橫流的大環境下,尤其商家利字當頭,為追求利益不擇手段,殘害著我們的身心健康…但想過嗎?“你”所涉及的只是我們日常衣食住行中的某一個領域,比如賣水果的自己和家人不吃含有各種催熟劑、化學藥物侵泡的水果就好了,那“你”和家人要穿衣服嗎?要吃食物嗎?如果“你”穿的是回收材料甚至帶有化學成分做的衣服時作何感想?如果“你”的孩子吃的零食是各種添加劑兌的甚至是鞋皮做的又作何感受?當“你”看到天不再藍、水果不再香甜、食物不再安全真的沒有觸動嗎?試問:我們還要“自相殘殺”到幾時?

“吃穿住行”顯然“吃”是最重要的,先解決了這個賴以生存的問題,才有后面對應的衣著光鮮、瓊樓玉宇、四通八達。不管時代發展到哪一步,不論利益的鏈條多么誘人,都別丟棄了我們人類生存的根本。

崇尚自然

愿祖國的天空湛藍,水果自然香甜、食物安全可口、子孫后代生生不息,繁榮昌盛!這個夢很難、很遠,但各行各業的人們只要你我攜起手來,見利不忘本共同恪守屬于自己的那一份責任,這個夢就不會不切實際。

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