產品介紹
農家小河魚--黃砂干魚因產自珍珠山黃砂村而得名。黃砂位于婺源西北,背山臨水,此地是樂平市沿線鄉鎮40余萬人飲用水水源地——翠平湖的上游源頭,湖水清澈,透明度長年保持20厘米,水質為國家一類水質,可以直接飲用,野生魚類豐富,當地農閑時節將魚打撈上岸后,剖去內臟,用米糠精心烘制成干魚。黃砂干魚肉質細膩,香脆甜和,是婺源招待客人的必備佳肴。
“刀耕火種”牌干魚,甄選上等黃砂干魚而成,產品純正無任何化學添加劑、防腐劑,是純天然無污染的有機食品。
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