黃金茶系蠟梅科植物、學名為柳葉蠟梅的嫩葉經加工制作而成的一種功能性綠茶。柳葉蠟梅為半常綠灌木,盛產于原始深山,眾望實業公司出售的黃金茶,產于婺源靈山山腳,無污染,純天然,承天地之精華,匯萬物之靈氣,打破了茶葉界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地區產出茶氨酸含量在6%以上的優質綠茶,是目前中國茶氨酸含量最好的綠茶。
黃金茶是山茶,是純天然有機綠色保健飲品。該茶色澤翠綠,香氣高雅,口感獨特。男女老少皆宜,四季可飲。民間歷來作為清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛、除煩躁咳嗽的良藥。 經國家有關科研單位測定:黃金茶,含揮發油、生物堿、黃酮類等多種有效性成份,鐵、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素及維生素VB1、 VB2、 VC等含量豐富,并含有18種氨基酸。據《中國藥典》、《全國實用中成藥手冊》、《全國中草藥匯編》、《中國樹木志》等資料記載,黃金茶:涼,清熱解毒,解表祛風,助消化、治感冒、治慢性氣管炎,對高血壓有一定療效。民間偏方驗方認為:黃金茶不僅清火解毒,防抗感冒攻效奇特,而且防暑解暑效果神奇,俗稱:“ 驅感靈丹 ”,“ 解暑神茶 ”。并且有較好的養胃、降脂、健腦、減肥、醒酒之功效,F代醫學研究認為:黃金茶有抗菌消炎,抗病毒作用,并有較好的降脂、健腦、減肥、醒酒之良效。常飲黃金茶,能調節人體機能,增強體質,延緩衰老,提高抗病能力。是21世紀最受歡迎的純綠色生態型保健功能茶之一。